Rafael Ansón reseña Gazpachuelos de Málaga
El Presidente de la Real Academia de Gastronomía y de la Iberoamericana reseña el recetario Gazpachuelos de Málaga
Ensaladilla Rusa de eme de Mariano RS
Extraordinaria Ensaladilla Rusa artesanal y de auténtica manufactura, preparada por el cocinero Mariano Rodríguez Sánchez, del restaurante eme de Mariano RS.
Aquí encontrará la receta de esta ensaladilla rusa.
La ponencia sobre el Gazpachuelo cerró el MGF19
La última ponencia de la edición de 2019 del Málaga Gastronomy Festival, el macroevento gastronómico que dirige Álvaro Muñoz (Lumen Gestión Gastronómica), ha versado sobre este plato tan nuestro que ocupa un lugar definitivo en la memoria sentimental del malagueño: el...