por Media&Chef | Jun 16, 2019 | Grandes Recetas
Extraordinaria Ensaladilla Rusa artesanal y de auténtica manufactura, preparada por el cocinero Mariano Rodríguez Sánchez, del restaurante eme de Mariano RS.
Aquí encontrará la receta de esta ensaladilla rusa.
por Media&Chef | Jun 10, 2019 | Actualidad
La última ponencia de la edición de 2019 del Málaga Gastronomy Festival, el macroevento gastronómico que dirige Álvaro Muñoz (Lumen Gestión Gastronómica), ha versado sobre este plato tan nuestro que ocupa un lugar definitivo en la memoria sentimental del malagueño: el...
por Media&Chef | Jun 8, 2019 | Actualidad
Ese era su seudónimo. En realidad se llamaba Antonio Vergara y fue durante cuarenta años un crítico gastronómico muy respetado. El primero también al que un juez sentó en el banquillo. Ocurrió a mediados de enero de 1980, a causa de un comentario suyo de un...
por Media&Chef | Jun 2, 2019 | Actualidad, Bares y Restaurantes
La barra de tapas más interesante, internacional e intercontinental de Málaga: KGB, finalista de los Premios Nacionales Hostelco al Mejor Concepto Gastronómico
por Media&Chef | May 24, 2019 | Actualidad
El Campeonato de Málaga de Ensaladilla Rusa como acontecimiento periodístico El Programa Andalucía Directo de Canal Sur se trasladó ayer al Asador Verum, ganador del V Campeonato de Málaga de Ensaladilla Rusa que organiza Media & Chef ...